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农产品电子商务趋势显现 物流成食品安全重点环节
2014年03月10日 12:00:00
近年信息化高速发展,电子商务概念进入千家万户,而生鲜农产品也不遗余力加入到网购潮流。据阿里巴巴数据显示,去年生鲜农产品网购电子商务成交额翻了195%。而2012年阿里巴巴平台上的农产品销售额达到198亿元,销售农产品的网店共计26万家。农业部市场与经济信息司司长张合成认为,今年农产品电子商务发展会超过去年的发展速度,未来会呈现井喷式增长。

  商务部今年11月公布的数据显示,目前,全国涉农电子商务平台已超3万家,其中农产品电子商务平台已达3000家。另有数据显示,2012年进入流通领域的生鲜农副产品价值总额达2.45万亿元,但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右。

  张合成表示,不看好目前网络商做农产品供应商,反而家庭农场商机无限。“家庭农场就是从他家里头,把产品直接送到你家就行,这中间省去很多环节。”同时要注意产品标准化,“我买的甜的,你不能给我送的不甜的来,所以对标准化提出了很重要的要求。”

  区别于其他行业的电子商务模式,冷链物流是生鲜农产品电子商务发展的必然基础,是保证食品安全的重要节点。张合成认为,消费者消费观念和承受能力,导致我国冷链物流没有发展起来。“冷链物流技术我们是有的,但成本太高,冷链物流业主利润空间小,行业发展没有动力。”

  如何破解冷链物流发展难题,张合成看好实体发展冷链物流产业。“美国他们就是网络商来发展,像冷链这样的问题他们就很可能解决不了,只有实体发展以后才有可能把这个冷链物流装备起来。 ”

  通过电子商务,将买卖信息透明,有助于降低流通环节费用,同时能解决信息不对称问题。保持产品新鲜,满足消费者需求是目前农产品电商的两大题目。张合成认为,发展农产品电商不靠市长,要靠市场。

  作为家庭农场的受益者,全国人大代表、安徽省太和县张槐村村家庭农场示范带头人徐淙祥也表示,现代化农业也离不开电子商务,已经在开始学习相关知识。

  全国政协委员、广东省农业厅厅长程萍举例称,在梅州一个合作社,通过电子商务模式,当地产的梅州金柚销量连续翻番,最后还成立了专门的电子商务公司,带动整个区域柚子的销售。

  除在物流上运用信息化,在其他方面同样要重视。张合成指出,第一,思考生产领域实现智能化,通过信息化、信息技术的运用;通过物联网技术来提高劳动效率,提高土地产出率,提高资本的收益率。

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